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Les CDC publient un avis concernant les épidémies de salmonelles dans plusieurs États liées au contact avec des volailles de basse-cour.

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Un avis d’enquête du CDC concernant des épidémies multi-états de Salmonella Les infections ont été publiées : https://www.cdc.gov/salmonella/backyardpoultry-06-22/index.html

Points clés :

  • Les CDC et les responsables de la santé publique de plusieurs états enquêtent sur des épidémies multi-étatiques de Salmonella liées au contact avec des volailles de basse-cour.
  • Au total, 219 maladies ont été signalées dans 38 États, et 27 personnes ont été hospitalisées.
  • Une personne malade sur quatre est un enfant de moins de 5 ans.
  • Un décès a été signalé au Tennessee.
  • Le nombre réel de personnes malades est probablement beaucoup plus élevé que le nombre signalé, car de nombreuses personnes se rétablissent sans soins médicaux et ne sont pas soumises à des tests de dépistage. Salmonella.
  • Les volailles de basse-cour peuvent être porteuses Salmonella germes, même si elles semblent saines et propres. Ces germes peuvent facilement se propager dans les zones où les volailles vivent et se déplacent.
  • Ces épidémies se produisent chaque année et coïncident avec l’augmentation des achats de bébés volailles, à partir du printemps. L’année dernière, en 2021, 1 135 personnes au total sont tombées malades après avoir été en contact avec des volailles de basse-cour.
  • Ces Salmonella ne sont pas liés aux récents cas de virus H5N1 de la grippe aviaire détectés chez des oiseaux sauvages et des volailles aux États-Unis. Cependant, les propriétaires de volailles de basse-cour doivent savoir que les mesures à prendre pour rester en bonne santé autour de leurs troupeaux sont similaires pour les deux maladies.
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Prenez les mesures nécessaires pour profiter de vos oiseaux tout en restant en bonne santé :

  • Lavez-vous toujours les mains pendant 20 secondes après avoir touché des oiseaux, leur matériel ou avoir ramassé des œufs.
  • Utilisez une paire de chaussures ou de bottes spécifiques pour votre poulailler et ne les portez pas à l’intérieur de votre maison.
  • Gardez les oiseaux et les fournitures à l’extérieur de la maison pour éviter de propager les germes dans votre maison.
  • Ne laissez pas les enfants de moins de 5 ans toucher les oiseaux (y compris les poussins et les canetons) ou tout ce qui se trouve dans la zone où les oiseaux vivent et vagabondent. Cela permet de protéger les jeunes enfants contre les maladies, car leur système immunitaire est encore en développement et ils sont plus susceptibles de mettre des objets dans leur bouche ou de ne pas se laver complètement les mains.
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À propos de Salmonella :

  • La plupart des personnes infectées par Salmonella développent de la diarrhée, de la fièvre et des crampes d’estomac 6 heures à 6 jours après avoir été exposés à la bactérie.
  • La maladie dure généralement de 4 à 7 jours, et la plupart des personnes se rétablissent sans traitement.
  • Chez certaines personnes, la maladie peut être si grave que le patient est hospitalisé.
  • Les enfants de moins de 5 ans, les adultes de 65 ans et plus et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles de souffrir d’une maladie grave.

Si vous avez des questions sur les cas dans un État particulier, veuillez appeler le département de la santé de cet État.

Source :

Centres de contrôle et de prévention des maladies

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